公開日 2017年12月01日
2017年12月発行
鳴門海峡のきれいな海水からつくられる純度の高い塩 / より付加価値の高い製品を開発し鳴門から世界へ / 医薬品から人工海水まで最先端の研究開発で鳴門の海水を化学する / 鳴門の原風景をもっと多くの人に知って欲しい / 鳴門の塩で焼いた鯛の塩釜焼きでお祝い / ご当地グルメ鳴ちゅるうどん / 鳴門の塩づくりの歴史
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